陈沐，理学博士，讲师。毕业于中国科学院自然科学史研究所，科学技术史专业。发表论文十余篇，出版《中国农业与世界的对话》《肉食美学与素食歧视》《贾思勰》等著作。主要研究方向为科学技术史，科学文化传播。